フランス・ゲランド地方の高級な海の塩です。
ラプティの塩は、干潟での天日干しの過程で、最初にできる結晶だけを集めた、’塩の花’と呼ばれるもので、ゲランド産の塩の中でも最高級の塩です。
最初の結晶ならではの粗さと適度な湿り気が特徴で、料理に使ったときに、うまみの違いを実感していただけます。
また、なんといっても、ラプティのオリーブオイルとの相性が、抜群です!


【LA PETITE EPICERIE】
南フランスを代表するデザイナー、ジャクリーヌ モラビト。
豊かな食生活にかかすことのできない基本調味料をプロデュースしたのが、 「ラ プティット エピスリー」。
地中海の恵みをうけて丁寧に作られた食材たちは、普段の食卓をいっそうおいしいものに引き立ててくれます。


ラ プティット エピスリー ソルト ゲランド

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